Sopa de Zapallito y Romero

 

Ingredientes

1 cebolla cortada en cuadritos

11/2 zapallitos cortados en rodajas

1/2 zapallito cortado en cuadritos

50g de mantequilla (aprox 1/4 de taza)

1 caldo de vegetales diluido en 1L de agua

1 papa pelada y cortada en cuadrados

1 cdta de romero

1 cdta de nuez moscada

Tiempo preparación: 10 minutos

Tiempo cocción: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 4-6

Calorías:198

Vitaminas y Minerales: A, C, E, B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, K, Fósforo, Potasio, Hierro, Magnesio, Fibra, Proteína, Calcio, Yodo, Zinc y Carbohidratos

Seguir los pasos como indica las fotos. 

Preparación: 

Plato Final: 

yo le agregue una hoja de apio pero es opcional.