Pollo "Frito" con papas al merquén

NIÑOS

Ingredientes:

2 cdta de hierbas (yo escogí eneldo y cilantro) 

1/3 queso rallado parmesano

1/2 taza de harina

2 huevos

4 pedazos grande de pollo (250g de pollo cortado en 4 aprox)

1 cdta romero

1 taza de cornflakes

4 papas grandes

1 cda de merquén

Porciones: 4

Tiempo total: 45 minutos

Calorías: 301

Vitaminas y minerales: hierro, zinc, vitamina A, C, D, K, B12, B3, B2, B6, ácido fólico, ácido pantotémico, calcio, niacina, fósforo, magnesio y yodo

Enseñales a tus hijos sobre una nutrición saludable. Hazlos participar cocinando. Para que tus hijos se preocupen de lo que comen, haz que ellos cubran el pollo con harina, huevo y cornflakes! Esto también es una divertida actividad para hacer con amigos

Sacar el pollo y las papas y sevir!

Disfruta!!!